Za neke ljude kava je puno više od kofeinskog razbuđivanja. Najnoviji video poznatog američkog društva kemičara koji se kriju na YouTubeu pod nazivom Reactions, otkrio je učinke koje kava ima na našu unutrašnjost.
Oko 30 posto ljudi šalica jutarnje kave potjera na veliku nuždu, a ako ste vi jedan od tih sretnika, vjerojatno ste se bar jednom pitali zbog čega se to događa.
Bilo bi primamljivo učinak pripisati kofeinu, budući da je to sastojak zbog kojeg većina uopće pije omiljeni crni napitak, no ako razmislite shvatit ćete da gazirana pića nemaju isti učinak, a sadrže kofein. Uz to, neka su istraživanja otkrila da čak i kava bez kofeina može imati laksativno djelovanje.
Znanstvenici su proučavali, pomoću nekoliko vrlo invazivnih istraživanja, i otkrili da bilo koja vrsta kave može stimulirati debelo crijevo, koje pomaže u bržem izgurivanju otpada iz tijela. Znači, fizički mehanizam je vrlo razumljiv, ali ne i što ga potiče.
Moguće je da je kiselina u kavi ključna. Kava sadrži spoj nazvan klorogenska kiselina koja izaziva i proizvodi višu razinu želučane kiseline. Moguće je da ukupna kiselost tjera želudac da isprazni sadržaj brže nego obično.
Nešto u kavi moglo bi također potaknuti oslobađanje hormona koji pomažu u probavljanju hrane, što pak ubrzava dolazak stolice. Ali još nije jasno koja je od stotina kemikalija pronađenih u šalicu kave odgovorna za taj poticaj.
Ako pak nemate potrebu za odlaskom do zahoda nakon šalice kave, ne brinite. To iskustvo proživljava tek troje do četvero ljudi između njih deset, a neka istraživanja tvrde da i kod njih učinak s vremenom slabi, tijekom dulje konzumacije. Znači, više kave ne znači nužno i više odlazaka na wc, pa samo umjereno uživajte u njoj, piše Washington Post.
